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| − | ''Texto en cursiva'''''En el Agora''''' hay mucho ambiente'' se celebrs la bienvenida a los nuevos estudiantes
| + | [[Matanza del cerdo]] |
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| − | | + | [[Les rogatives]] |
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| − | == Mi sección 1==
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| − | === Mi subsección===
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| − | ''TRABAJO DE PRUEBA''
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| − | ''Recordando la lección''
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| − | *uno guardar siempre
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| − | *dos no hacer faltas ortográficas
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| − | *tres Sin prisa.
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| − | == Nivel 1 ==
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| − | '''LA MATANZA'''
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| − | Alguno de nosotros, de los que hemos crecido en un pueblo, recordamos sin duda la matanza del cerdo, que en cada lugar se puede llamar de distinta manera, como'' '''bacó''', ''gorrino'' o porsell.
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| − | Normalmente el animal se engordaba en el pátio o corral, el alimento se preparába en casa, a base de ''salvado'' y ''restos de patatas'', un puñado de ''harina'' y coles etc...etc.
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| − | Una vez cebado se hacia la mantaza. despues del sacrificio del animal en plena calle chamuscando la piel con las llamas de aliagas para limpiar la piel ,se quitaban las vísceras, se troceaba y de las distintas partes de la carne que no se hacia en salazón para despues secar, como el ''jamon'' o ''panceta'',se elaboraba el [[embutido]].
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| − | Para realizar el embutido se necesitan distintas especias y se elabora de forma artesanal
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| − | [[Comida]]
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| − | [[fjq_especies]]
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| − | [[Imagen:Embutido.jpg|thumb|150px]]
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| − | [[Imagen:especias.jpg|trumb|left|150px]]
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| − | [[Imagen:cerdo.jpg|trumb|centre|150px]]
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