Costumbrismo en el siglo XVII

COMPORTAMIENTO DE LAS MUJERES

Este trabajo está sacado del libro secretos de la agricultura , casa de campo y pastoril .

LIBRO DE LOS SECRETOS DE AGRICULTURA, CASA DE CAMPO Y PASTORIL.

Traducido de la Lengua Cathalana en Castellano, por Fr. MIGUEL AGUSTIN, PRIOR DEL TEMPLE de la Fidelissima Villa de Perpiñan del Orden, y Religion de San Juan de Jerusalen, del Libro , que el mismo Autor sacò à luz el año 1617. I ahora con adicion del quinto Libro, y otras curiosidades; y un Vocabulario de seis Lenguas, para declaracion de vocablos de dicho Libro; y al fin dèl se hallaràn las materias de que el autor trata, con una Rueda perpetua, para conocer los años abundantes, ò esteriles. Año 1722 CON LICENCIA.

La transcripción literal del una parte del libro solamente tiene la intención de reflejar tal como era la sociedad de la época. Transcribiré los capítulos que hacen referencia a asuntos de índole doméstico y al uso de hierbas para curaciones.

Debo aclarar que no se ha hecho corrección alguna de la ortografía de la época.

SECRETOS DE LA CONDICIÓN Y OFICIO DE LA MADRE DE FAMILIAS DE CASAS DE CAMPO, Y COMO DEBE CRIAR, ENSEÑAR Y DOTRINAR A SUS HIJAS Y CRIADAS.

“ La Madre de Familia de la Casa de Campo, no tiene menos obligación de acudir a las cosas que a ella tocan, como a su Marido las de su oficio, antes bien le debe ayudar, repartiendose entrambos el trabajo: y assi toca à su gobierno el cuydado de las Bacas, ( si no fuesen muchas) en que no les falte sustento, por lo que puede sacar su esquilme, como leche, manteca, y quesos, de que siempre ha de tener bastecida su casa. Tambien debe acudir al gobierno de los Puercos, del Horno, y Bodega: Curar cañamo, y lino, y hacer sus telas.

Ha de hazer esquilar los ganados, y hazer cardar la lana, para que se hagan paños, para vestir la Familia de su Casa.

Tambien le toca el cuydado del Huerto, en quanto à las yervas de las hortalizas, y cosas de comer. Debe tener cuydado de las Palomas, y de las demàs Aves, y Abejas, y de la conservación de las frutas, y semillas: Emperò el comprar, y vender los ganados, manejar dineros, y pagar salarios à los que les sirven, ello toca la hombre: Lo demàs, que consiste en otras muchas menudencias, como son, terner limpia la ropa de su casa, y la casa bien adrezada, y compueste, sin dificultad es obligación de la Mujer, la qual, después de Dios, debe obedecer siempre a su Marido.

Conviene sea muger de buen gobierno, y diligente, assentada, y casera, y bien acondicionada con los criados, haciendose siempre guardar el respeto, y decoro, que conviene: No debe ser reñidora, ni maldicente; ha de hablar poco, no ser muy escasa.

En los aderezos, è instrumentos de su adminidtracion debe tener cuydado que aya concierto, poniendo cada uno en su lugar, como tambien las demas cosas del servicio de su casa, porque cuando siendo necesarios, los puedan hallar de presto. Debe ser la primera al trabajo, y acostarse la postrera.

No ha de dexar mal lograr el valor de un alfiler, porque un grano oy, y otro mañana, vendràn à ser una fanega. No tenga cuenta con chismerias, sino fueren negocios de importancia. A la noche darà cuenta à su Marido, de lo que cada dia hubieron de nuevo, acerca de la administración de la hazienda, en quanto à lo que toca à su govierno della.

Con sus vecinas debe ser voluntaria y agradable, haziendo lo que pidieren, si pudiere buenamente; pero no ha de llegar la familiaridad à tanto, que los criados dellos le frecuenten su casa, ni los suyos la de los otros; entiendese esto con diferencia de personas.

Tambien deve persuadir à sus hijos à que trabajen, si quieren que después sepan lo que han de mandar à sus criados, y para que conozcan si trabajan bien, y el modo como se han de aver, y tratar con ellos.

Deve tambien, à mas de ello, ser muy recatada, y que no permita, ni consiente en su casa juramentos, blasfemias, desveguenças, ni aun una palabra ociosa. Tocañe assi mismo tener cuydado de recoger las granzas,y otras semillas para las Palomas, y las demàs Aves, y guardar las pajas, y sarmientos para calentar el horno, tanto, que aunque sean despojos de habas, garbanzos, bisaltos, y aun cardos, no debe dexarlos perder; porque aunque parecen unitiles, pueden servir para ceniza, ò estiércol. Si huviere Señora principal en la Casa de Campo, devele fielmente cuenta de los huevos, y cria de las Gallinas, y de las demàs Aves, y Animales, que estuvieran a su cargo. Conserve en paz à sus criados, y nunca se meta entre los que no se quieren bien. El pan que se comiere de ordinario sea duro, y en años esteriles, no aguarde que los de la casa pongan agua en el vino, fuera de su Marido, y huéspedes.

Como se deven regir sus hijas, y criadas estando en conversacion

Procure que sus hijas, y criadas vivan en recogimiento, y en cualquier parte que se hallen de conversación, con personas de casa, parientes, ò estraños, no se pongan à hablar de tercero con alguno en particular en presencia de los otros de la conversación, ni menos después que havràn hablado, como està dicho dos dellas no se pongan en risa ded algo de lo avràn hablado, ni de otras, porque no entiendan los otros circunstantes la causa de su risa, porque ò las juzgaràn de locas, ù de poco juizio, ù de livianas, ò que hazen burla ded alguno dellos, ù de algunas de las otras; y quando se rieren en presencia de cualquiera, no haràn las risas inmoderadas, antes siempre con mucha severidad, y buena gracia, bolviendo luego à recogerse con gravedad santa, honesta,y necessaria a la pudicicia virginal, y particularmente de doncellas, que desean professar virtud, y recogimiento.