Diferencia entre revisiones de «Especias»

Revisión del 21:14 8 nov 2009

ESPECIAS PARA EL EMBUTIDO

Las especias mas habituales, son las siguientes.
Canela: La canela crece espontáneamente en Ceilan,y en otros lugares de las Molucas.Es oriundo de Sri Lanca,el arbol es muy aromático,puede llegar a medir hasta 15 metros. La canela en rama despues de seca y molida, es la que se utiliza en los embutidos. y en diversos postres.Su nombre científico (Cinnamomun verum=Cinamomum zeylanicum).

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	* Las especias mas habituales, son las siguientes.		* Las especias mas habituales, son las siguientes.
−	*Canela: La canela crece espontáneamente en Ceilan, de un arbol muy aromático,puede llegar a medir hasta 15 metros. La canela en rama despues de seca y molida, es la que se utiliza en los embutidos. y en diversos postres.	+	*Canela: La canela crece espontáneamente en Ceilan,y en otros lugares de las Molucas.Es oriundo de Sri Lanca,el arbol es muy aromático,puede llegar a medir hasta 15 metros. La canela en rama despues de seca y molida, es la que se utiliza en los embutidos. y en diversos postres.Su nombre científico ('''Cinnamomun verum=Cinamomum zeylanicum)'''.